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Scones à la cannelle

Name: Scones à la cannelle
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 tasses de farine; 2 cuillères à thé de poudre à pâte; 1 cuillère à thé de cannelle en poudre; 2 bonnes pincées de sel; 1/4 tasse de sucre; 1/4 de tasse de beurre non salé température pièce; 2 oeufs; 1 cuillère à thé de vanille; 1/2 tasse de crème 35%

Autre

4 parts

10 min

12 min

facile

627 Kcal

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Ingrédients

2 tasses de farine
2 cuillères à thé de poudre à pâte
1 cuillère à thé de cannelle en poudre
2 bonnes pincées de sel
1/4 tasse de sucre
1/4 de tasse de beurre non salé température pièce
2 oeufs
1 cuillère à thé de vanille
1/2 tasse de crème 35%

Coût estimé: 1.72€ (0.43€/part)

Préparation

Dans un cul-de-poule, TAMISER ensemble tous les ingrédients secs.
Y TRITURER le beurre jusqu'à ce que les morceaux soient de la taille de lentilles.
Dans le centre du mélange, VERSER tous les ingrédients liquides et les fouetter ensemble.
À l'aide d'une fourchette, INCORPORER les ingrédients secs aux ingrédients liquides.
FINIR à la main comme avec une pâte à tarte.
ÉTENDRE grossièrement (2 cm de hauteur) et DIVISER la pâte à l'aide d'un moule à biscuits ou d'un verre.
DÉPOSER dans une plaque à biscuit recouverte de papier ciré et SAUPOUDRER de cannelle et de sucre granulé.
CUIRE à 400°F environ 12 minutes.

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