Simili-pain d'épice très moelleux

Name: Simili-pain d'épice très moelleux
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 petit suisse dont on garde le pot; 1 pot de sucre en poudre; 2 pots de farine; 1 pot de fécule de maïs (Maïzena); 1 demi-sachet de levure chimique; 2 pots de miel; 2 oeufs; 1 demi-pot d'huile (tournesol ou autre huile "neutre"); des épices moulues dosées selon le goût : canelle, muscade, girofle, gingembre