Pain d'épices moelleux d'eryn pour un p'tit déj' léger et épicé

Ingrédients

• 250 g de farine semi-complète
• 20 cl de lait demi-écrémé
• 60 g de sucre roux
• 150 g de miel liquide
• 1 sachet de levure
• 1 cuillère à café de bicarbonate
• 2 cuillères à café de quatre épices
• 1/2 cuillère à café de cannelle
• 1 gousse de cardamome pilée (sans la coque)
• 2 cuillères à soupe d'eau chaude