Tarte aux pommes migaine à la pistache

Autre

6 parts

facile

45 min

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Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 3 pommes

Pour la migaine :

• 3 cuillères à soupe de crème épaisse
• 3 cuillères à soupe de crème liquide
• 2 oeufs
• Le zeste d'un demi citron vert
• Muscade
• 2 cuillères à soupe de sucre de canne
• Pâte à pistache
• 3 cuillères à soupe de pistaches moulues
• 3 cuillères à soupe d'huile
• 1 cuillère à soupe de sucre glace

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Préparation

• Préchauffé le four ther.220°C
• Mettre la pâte feuilletée dans le moule à tarte.
  Piquer le fond avec une fourchette.
• Éplucher et couper les pommes en fines lamelles, les disposer sur la pâte.
• Préparer la migaine :
  Mélanger dans un saladier, la crème, les œufs, le zeste du citron, la muscade, le sucre de canne et la pâte à pistaches.
• Versez ce mélange sur les pommes et enfourner 30 minutes environ.

Choupette88

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