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Recette au crabe
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Tartinade de crabe "à la louis"
Tartinade de crabe "à la louis"
Simple-rapide-pas cher
Préparation
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Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la sauce chili, l'oignon, le persil et la cayenne.
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Ajouter la chair de crabe et 1 cuillère à soupe de crème.
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Mélanger délicatement pour ne pas trop défaire la chair de crabe, et ajouter éventuellement le reste de la crème si la texture n'est pas assez souple.
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Réfrigérer 2 heures. Servir avec des craquelins.
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