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Thon pané au sésame

C'est assez rapide à préparer pour un résultat absolument délicieux.

Autre
2 parts
15 min
3 min
facile
261 Kcal
Thon pané au sésame
  • (5/5 - 1 vote)
  • 1
  • 35
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Ingrédients

2
Coût estimé: 3.6€ (1.8€/part)

Préparation

  • Passer sous l'eau la tranche de thon, et l'essuyer avec du sopalin.
  • Poser sur une planche à découper, et la couper en 4 morceaux, en enlevant les arrêtes centrales, la peau et la partie foncée proche des arrêtes.
  • Saler légèrement et poivrer.
  • Dans une assiette, verser le sésame, et y tremper les morceaux de thon sur toutes les faces pour bien les enrober de sésame.
  • Etape 5 - Thon pané au sésame
    Faire chauffer une poêle avec très peu de matière grasse. Y faire revenir à feu moyen les morceaux de thon, 2 à 3 minutes maxi sur chaque faces.
  • Etape 6 - Thon pané au sésame
    Servir les pavés de thon avec de la purée de Piquillos
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 261Kcal
  • Glucides: 11.3g
  • Lipides: 15.3g
  • Gras sat.: 2.3g
  • Protéines: 16.4g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 9.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (125g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf

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Tomates cerises caramélisées aux graines de sésame ou tomates d'amour


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Accord vin : Que boire avec ?

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Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
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Questions:




Commentaires des membres:

25/08/2011

Bravo effectivement c est facile bon et rapide merci

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