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Un pain de caractère ... à la châtaigne Corse !

Autre
6 parts
15 min
20 min
facile
  • Un pain de caractère ... à la châtaigne Corse !
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Ingrédients

6

Préparation

  • Placer tous les ingrédients dans la cuve de la machine à pain, et lancer le programme pâte ou pizza.
  • Lorsque le pâton a doublé de volume,le mettre en forme sur une plaque, ou dans un banneton.
  • Laisser gonfler, puis effectuer des grignes à l'aide d'une lame de rasoir, badigeonner d'eau salée et saupoudrer d'un voile de farine.
  • Enfourner à 220 °C durant une quinzaine de minutes encore 15 minutes à 180°C.
  • Mettre sur une grille jusqu'à complet refroidissement.
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Pain express sans levure, sans repos, sans pétrissage - pain irlandais


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Un pain de caractère ... à la châtaigne Corse !
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Commentaires des membres:

Sophie, 14/04/2023

Super recette, très facile à faire et pain excellent !!!!

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