Un petit roulé vert et rose pour faire manger des brocolis

Name: Un petit roulé vert et rose pour faire manger des brocolis
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: environ 1 kg de brocolis cuits soit 4 belles têtes,; 1 oeuf,; 1 chèvre frais type petit billy à température ambiante,; 6 tranches de jambon sec fines,; un peu de lait pour délayer le fromage,; sel,piment d’Espelette, ciboulette

Autre

6 parts

15 min

30 min

moyen

(2/5 - 1 vote)
5

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

environ 1 kg de brocolis cuits soit 4 belles têtes,
1 oeuf,
1 chèvre frais type petit billy à température ambiante,
6 tranches de jambon sec fines,
un peu de lait pour délayer le fromage,
sel,piment d’Espelette, ciboulette

Préparation

Une fois les brocolis cuits à la vapeur,les écraser au presse-purée et les mélanger à l’œuf.
Saler ,pimenter; les étaler sur un flexipat en lissant à la spatule coudée ou non; faire cuire à four chaud pendant 10 à 15 minutes; démouler à chaud en renversant sur un film alimentaire.
Étaler le fromage de chèvre ramolli, salé, pimenté et délayé dans un peu de lait sur la "plaque" de brocoli; lisser à la spatule.
Étaler le fromage de chèvre ramolli, salé, pimenté et délayé dans un peu de lait sur la "plaque" de brocoli; lisser à la spatule.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Petites tartes tatin saveur raclette, en portions individuelles

A Ansophil

Photos

Un petit roulé vert et rose pour faire manger des brocolis

Un petit roulé vert et rose pour faire manger des brocolis - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge

Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge

Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique