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Sauce Béchamel super-légère

Name: Sauce béchamel super-légère
Prep time: 8 min
Cook time: 4 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 bol de lait (demi ou tout écrémé, ça marche aussi ! ); 1 bol d'eau (la même quantité, prenez le même bol); 1 grosse cuillère à soupe de fécule de Maïs; Sel; poivre; muscade; herbes; persil; fromage(s)...; si vous y mettez du fromage et un jaune d'oeuf, ça devient une sauce Mornay au fait

Autre

4 parts

8 min

4 min

facile

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4
40

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