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Une texture exceptionnelle pour ces muffins au chocolat

Name: Une texture exceptionnelle pour ces muffins au chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 50 g de maizena; 2 cuillères à soupe de cacao amer; 100 g de sucre roux; 225 g d'eau; 75 g de beurre en dès; 125 g de chocolat noir; 75 g de huile neutre; 2 cuillères à soupe de vanille liquide; 125 gr de farine; 2 oeufs; 100 gr de sucre; 1 sachet de levure chimique

C'est une véritable merveille ces muffins ont une texture super fondante, moelleuse voire crémeuse.

Autre

4 parts

20 min

25 min

facile

928 Kcal

(5/5 - 1 vote)
16

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 928Kcal

Glucides: 110.4g
Lipides: 47.8g
Gras sat.: 19.4g
Protéines: 10.9g
Fibres: 5.5g
Sucre: 71.6g
ProPoints: 25
SmartPoints: 41

Information nutritionnelle pour 1 portion (262g)

Végétarien

Sans fruit à coque

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A Amelie

Photos

Une texture exceptionnelle pour ces muffins au chocolat

Une texture exceptionnelle pour ces muffins au chocolat - photo 2

Une texture exceptionnelle pour ces muffins au chocolat - photo 3

Une texture exceptionnelle pour ces muffins au chocolat - photo 4

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes