Visitandines de la "maîtresse de maison attentionnée"

Name: Visitandines de la "maîtresse de maison attentionnée"
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 g de farine; 125 g de beurre salé; 250 g de sucre; 100 g d'amandes en poudre; 5 blancs d'oeufs; ½ zeste de citron râpé

Ces biscuits sont tendres et délicieux. A faire sans hésiter.

Autre

4 parts

10 min

25 min

facile

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Ingrédients

125 g de farine
125 g de beurre salé
250 g de sucre
100 g d'amandes en poudre
5 blancs d'oeufs
½ zeste de citron râpé

Coût estimé: 3.84€ (0.96€/part)

Préparation

Mélanger la farine, le sucre, le zeste de citron et la poudre d'amandes.
Ajouter le beurre ramolli. On obtient une pâte granuleuse comme le crumble.
Ajouter délicatement les blancs montés en neige. La pâte est molle et pas lisse du tout, c'est normal.
Mettre 1 cm de pâte dans des moules.
Faire cuire 20 à 25 minutes dans le four préchauffé à 180°.

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