Tarte aux figues maison

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Dessert

7 parts

facile

50 min

461 Kcal

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Les figues... ce petit fruit juteux garni graines qui craquent sous la dent.. :-) On les aime en confiture, en gâteau et surtout en tarte ! Pas à pas, suivez notre recette et associez de la pâte sablée, de la crème d'amandes et de belles figues fraîches jusqu'à obtenir un joli dessert gourmand et fruité !

Ingrédients

• 13 figues (environ)
• 1 pâte sablée

Pour la crème d'amandes :

• 2 oeufs
• 65 gr de sucre roux
• 65 gr de beurre (pommade)
• 125 gr de poudre d'amandes

Matériel

• Four
• Moule à tarte

Préparation

• Préchauffez votre four à 180°C. Étalez votre pâte sablée dans un moule à tarte puis piquez la avec une fourchette.
• Réalisez la crème d’amandes : mélangez ensemble les œufs et le sucre.
  
• Ajoutez le beurre pommade et la poudre d’amande puis mélangez à nouveau. Versez cette préparation dans la pâte sablée.
• Ajoutez ensuite les figues sur la crème d’amande.
  
• Enfournez votre tarte pendant 40 minutes à 180°C.
• Et voilà, votre tarte aux figues est prête !
  

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Juliette

J'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles soba aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis presque 7 ans. Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!

Commentaires

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Francoise, 07/07/2022

Peut on faire avec une pâte feuilleter ou brisés merci

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coquine26, 17/09/2019

J ai fais la meme tarte mais avec des prunes, trop trop bon

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