Tarte aux figues maison

Name: Tarte aux figues maison
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 7
Cuisine: Fr
Ingredients: 13 figues (environ); 1 pâte sablée; 2 oeufs; 65 gr de sucre roux; 65 gr de beurre (pommade); 125 gr de poudre d'amandes

Les figues... ce petit fruit juteux garni graines qui craquent sous la dent.. :-) On les aime en confiture, en gâteau et surtout en tarte !
Pas à pas, suivez notre recette et associez de la pâte sablée, de la crème d'amandes et de belles figues fraîches jusqu'à obtenir un joli dessert gourmand et fruité !

Dessert

7 parts

10 min

40 min

facile

461 Kcal

(4/5 - 10 votes)
2
1010

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Ingrédients

13 figues (environ)
1 pâte sablée

Pour la crème d'amandes :

2 oeufs
65 gr de sucre roux
65 gr de beurre (pommade)
125 gr de poudre d'amandes

Coût estimé: 7.88€ (1.13€/part)

Matériel

Four
Moule à tarte

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C. Étalez votre pâte sablée dans un moule à tarte puis piquez la avec une fourchette.
Réalisez la crème d’amandes : mélangez ensemble les œufs et le sucre.
Ajoutez le beurre pommade et la poudre d’amande puis mélangez à nouveau. Versez cette préparation dans la pâte sablée.
Ajoutez ensuite les figues sur la crème d’amande.
Enfournez votre tarte pendant 40 minutes à 180°C.
Et voilà, votre tarte aux figues est prête !

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 461Kcal

Glucides: 39.7g
Lipides: 27.6g
Gras sat.: 8.4g
Protéines: 9.9g
Fibres: 4.5g
Sucre: 19.6g
ProPoints: 12
SmartPoints: 18

Information nutritionnelle pour 1 portion (167g)

Végétarien

Ptitchef_com

Photos

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc

Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc

Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes