Yaourt saveur pamplemousse

Name: Yaourt saveur pamplemousse
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 7
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 litre de lait entier ou 1/2 écrémé; L'équivalent d'1/2 pot de yaourt si lait entier, 1 pot de yaourt si lait 1/2 écrémé de lait en poudre; 1 pot de yaourt; 2 à 3 gouttes d'huile essentielle de pamplemousse; 7 cuillérées à café rases de sucre

Autre

7 parts

15 min

facile

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Ingrédients

1 litre de lait entier ou 1/2 écrémé
L'équivalent d'1/2 pot de yaourt si lait entier, 1 pot de yaourt si lait 1/2 écrémé de lait en poudre
1 pot de yaourt
2 à 3 gouttes d'huile essentielle de pamplemousse
7 cuillérées à café rases de sucre

Préparation

Faire tiédir le lait, avec le lait en poudre, le yaourt, ajouter le sucre, bien mélanger.
Ajouter 2 à 3 gouttes d'huile essentielle de pamplemousse. Goûter à chaque fois, pour que le goût convienne.
Remplir les pots, les laisser 8 heures dans la yaourtière, conserver au frais.
Si vous n'avez pas de yaourtière, utilisez votre cocotte-minute. Y mettre de l'eau, la faire monter en pression.
Lorsqu'elle sonne, jeter l'eau, mettre rapidement les pots à l'intérieur, refermer hermétiquement, et laisser 8 heures dans un endroit tiède ou chaud.
Mettre au frais, et déguster pour du soleil dans le palais...

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