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Jus de Gingembre & Citron pour un avocat

Boisson
4 parts
10 heures
facile
29 Kcal
Jus de Gingembre & Citron pour un avocat
  • (4/5 - 1 vote)
  • 6
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Ingrédients

4
Coût estimé: 0.84€ (0.21€/part)

Préparation

  • Peler le gingembre.
  • Râper le avec une râpe à fromage.
  • Récupérer la chair et presser la entre vos mains ou dans un chinois en vous servant d'un pilon pour en extraire le jus.
  • Verser le jus de gingembre dans un bol.
  • Rajouter son double de poids en huile d'olive.
  • Verser le jus de citron au gout, saler et émulsionner.
  • Rajouter les graines et le piment d'Espelette.
  • Laisser reposer quelques minutes avant de servir
    sur le avocats découpés en lamelles.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 29Kcal
  • Glucides: 2g
  • Lipides: 1.2g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 0.7g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Information nutritionnelle pour 1 portion (43g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

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Eau aromatisée maison au concombre, citron vert, menthe et gingembre


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