Eau aromatisée maison au concombre, citron vert, menthe et gingembre

Name: Eau aromatisée maison au concombre, citron vert, menthe et gingembre
Prep time: 5 min
Total time: 4 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 80 cl d'eau; 1 concombre (environ 200 g); 30 g de gingembre frais; 15 feuilles de menthe (environ); 1 citron vert bio

Fraîche, désaltérante et purifiante, cette eau aromatisée va devenir un incontournable pour les chaudes journées cet été ! Pour la préparer, rien de plus simple, nous avons utilisé 4 ingrédients que vous pourrez trouver facilement : concombre, citron vert, menthe et gingembre. Vous pourrez la servir à tout moment de la journée, et même l'emporter avec vous à la plage dans une bouteille isotherme ! L'eau aromatisée offre de nombreux bienfaits : le concombre est notamment riche en vitamines et possède des propriétés antioxydantes, le gingembre est connu pour avoir des vertus anti-inflammatoires, et le citron vert est riche en acide citrique qui favorise la digestion. En bref, vous pourrez vous désaltérer toute la journée tout en faisant du bien à votre corps ! :-)

Boisson

4 parts

5 min

4 heures

facile

42 Kcal

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Ingrédients

80 cl d'eau
1 concombre (environ 200 g)
30 g de gingembre frais
15 feuilles de menthe (environ)
1 citron vert bio

Coût estimé: 1.69€ (0.42€/part)

Matériel

Un bocal hermétique d'1L

Préparation

Laver soigneusement le concombre et le citron vert sous l'eau et les couper en rondelles.
Éplucher le gingembre (vous pouvez vous aider d'une petite cuillère cela marche très bien!) et le couper en fines lanières.
Mettre le tout dans le bocal et ajouter l'eau. Ajouter ensuite les feuilles de menthe, mélanger et laisser reposer l'eau aromatisée au réfrigérateur pendant au moins 4 heures (idéalement, laissez-la toute une nuit pour que l'eau s'imprègne suffisamment des arômes).
Et voilà ! Votre eau aromatisée au concombre, menthe, citron vert et gingembre est prête !

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Conseils et astuces:

Combien de temps puis-je conserver l'eau aromatisée ?
Maximum 3 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique ou dans un pichet avec un couvercle.

Par quoi puis-je remplacer le citron vert ?
Pour préparer cette eau aromatisée, vous pouvez également utiliser du citron jaune ou un autre agrume comme du pamplemousse par exemple !

Puis-je utiliser de l'eau pétillante ?
Bien sûr! Mais consommez-la dans les 24 heures suivant la préparation, sinon elle risque de perdre ses bulles.

Comment servir l'eau aromatisée ?
Vous pouvez la servir dans des verres avec de la glace (ou sans) en ajoutant quelques rondelles de concombre et de citron vert que vous avez utilisées pour l'infusion à froid.