Mini bouchée curcuma-cumin
Apéritif facile 17 min 190 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 80g de farine 2 cuilères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de ricotta, 1/2 sachet de levure, sel et poivre 1 cuillère à café de...
Bouchée avec Cumin
5 recettes
Si on la cite souvent comme étant d'inspiration royale la bouchée n'appartient pas qu'à la reine. Elle vole au vent des modes culinaires. Qu'elle soit d'inspiration aristocratique ou populaire, sucrée, salée ou même parfois les deux, la bouchée s'apprête selon l'humeur apéritive. Son seul défaut étant que l'on se satisfait rarement d'une seule et que l'on espère, aussitôt dégustée, pouvoir en savourer une autre... bouchée.
Bouchées apéritives jambon et olives au cumin
Apéritif facile 25 min 90 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 75 g de farine 65 g de fromage blanc 1/2 sachet de poudre à lever 60 ml de lait écrémé 1 tranche de jambon 30 olives vertes et noires...
Petites bouchées de cervelles panées au parmesan, coriandre et cumin
Plat facile 5 min 14 min
Ingrédients: 80 g de cervelle (de veau ou d'agneau) 30 g de parmesan 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche 50 cl de bouillon de légumes 1 pincée de cumin...
Verrines de carottes confites au miel et au cumin
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 grammes de carottes 1 à 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de graine de coriandre un peu de thym 1 cuillère à soupe...
Moelleux brocoli-carotte au cumin
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 oeufs 60 g de crème fraîche épaisse allégée 50 g de boursin cuisine allégé ail fines herbes 200 g d'un mélange de carotte brocoli soit environ 2...