Petites bouchées de cervelles panées au parmesan, coriandre et cumin

Name: Petites bouchées de cervelles panées au parmesan, coriandre et cumin
Prep time: 5 min
Cook time: 14 min
Total time: 19 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 80 g de cervelle (de veau ou d'agneau); 30 g de parmesan; 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche; 50 cl de bouillon de légumes; 1 pincée de cumin; Huile d'olive

votez maintenant

Plat

1 parts

facile

19 min

Ingrédients

80 g de cervelle (de veau ou d'agneau)
30 g de parmesan
2 cuillères à soupe de coriandre fraîche
50 cl de bouillon de légumes
1 pincée de cumin
Huile d'olive