Bouchée avec patates douces
5 recettes
Si on la cite souvent comme étant d'inspiration royale la bouchée n'appartient pas qu'à la reine. Elle vole au vent des modes culinaires. Qu'elle soit d'inspiration aristocratique ou populaire, sucrée, salée ou même parfois les deux, la bouchée s'apprête selon l'humeur apéritive. Son seul défaut étant que l'on se satisfait rarement d'une seule et que l'on espère, aussitôt dégustée, pouvoir en savourer une autre... bouchée.
Bouchées aux patates douces et poireaux
Apéritif moyen 1 heure 561 kcal
Ingrédients: 3 patates douces 4 poireaux 1 gousse d'ail 200g de feta 120 ml de crème fraîche 6 oeufs
Bouchees de saint-jacques sur lit de patates douces
Entrée facile 30 min 691 kcal
Ingrédients: 4 coquilles saint-jacques fraîches sel poivre 1/2 citron vert 1 cc d'huile olive 1 cc de miel 1 noix de gingembre frais 1 belle patate douce noix...
Bouchées aux patates douces et aux poireaux
Apéritif facile 35 min 561 kcal
Ingrédients: 3 patates douces 4 poireaux 1 gousse d'ail 200 g de feta 120 ml de crème fraîche 6 oeufs
Patate douce et confit de canard... macaron ou verrine ou les deux ?
Entrée facile 15 min 12 min
Ingrédients: 1 reste de confit ou un équivalent d'une petite cuisse de canard 2 patates douces soit environ 500 g de légume préparé 2 cuillères à soupe...
Dip de potimarron et spaghetti de patate douce crue
Apéritif facile 20 min 151 kcal
Ingrédients: Dip de potimarron : 1/2 potimarron cuit et coupé en morceaux 100 g de cream cheese (Philadelphia) ou de Saint Morêt le jus d'1/2 citron 1 gousse...
