
Clafouti raisin amande
Dessert facile 45 min 737 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 80 g de farine 25 cl de lait 1 petit suisse 3 cuillères à soupe de poudre d'amandes 60 g de fructose 1 belle grappe de raisin
Depuis longtemps, les clafoutis font le plaisir des papilles des petits et des grands. Les clafoutis les plus connus se cuisinent à la cerise et font un dessert d'été savoureux. L'autre est un dessert régional de Bretagne : le far. Il se cuisine avec des pruneaux. De nombreux fruits peuvent aussi entrer dans sa composition comme les prunes , les pommes, les poires ou la rhubarbe. Mais le clafoutis peut aussi se manger salé. Aux courgettes et chèvre ou à la tomate et mozzarella, il s'accompagnera d'une salade.