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Ananas frais caramélisé, les enfants ont adoré

Que des bons ingrédients et notamment un ananas bien mûr, voire même un "victoria" pour ce goût sucré inimitable!

Dessert
2 parts
20 min
15 min
facile
466 Kcal
  • Ananas frais caramélisé, les enfants ont adoré
  • Ananas frais caramélisé, les enfants ont adoré - photo 2
  • Ananas frais caramélisé, les enfants ont adoré - photo 3
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Ingrédients

2
Coût estimé: 2.94€ (1.47€/part)

Préparation

  • Pelez bien l'ananas et coupez le en tranche dans le sens de la longueur, assez régulièrement si possible.
  • Mettez une belle noisette de beurre dans une poêle et rajoutez une belle cuillère à soupe de miel liquide, le mien était du miel d'accacia et a très bien parfumé les saveurs déjà présentes.
  • Coupez et grattez votre bâton de vanille et mettez le tout dans la poêle.
  • Ensuite rajoutez vos gros raisins secs qui vont s'imprégner du jus et des sucs de cuisson...
  • Tournez les tranches d'ananas pour que les couleurs apparaissent délicatement.
  • Au bout de 10 à 15 minutes, le plat est fait.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 466Kcal
  • Glucides: 83.6g
  • Lipides: 9.4g
  • Gras sat.: 5.5g
  • Protéines: 2.7g
  • Fibres: 9.9g
  • Sucre: 71.9g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 24
Information nutritionnelle pour 1 portion (676g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Flans de légumes: l'astuce parfaite pour en faire manger aux enfants


A Assiettes et Gourmandises

Photos

Ananas frais caramélisé, les enfants ont adoré
Ananas frais caramélisé, les enfants ont adoré - photo 2
Ananas frais caramélisé, les enfants ont adoré - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Lunel Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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