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ANANAS MARINE ET CARAMELISE AU RHUM COCO - PLANCHA -

L'ananas mariné et caramélisé au rhum coco est un dessert très facile à réaliser. Parfumé sans excès aux parfums des Iles. Un dessert au fruit frais caramélisé et servi avec une boule de sorbet Kiwi -citron vert un régal !

Dessert
6 parts
15 min
10 min
facile
149 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 3.26 (0.54€/part)

Préparation

  • Epluchez l'ananas à l'aide d'un grand couteau. Retirez le coeur et coupez l'ananas en rondelles d'1 cm d'épaisseur.
  • Pressez le jus de citron, ajoutez la cassonade, le rhum coco et mélangez. Badigeonnez les rondelles avec la marinade et laissez marinez 2heures au réfrigérateur.
  • Faites ensuite carameliser chaque rondelle sur une plancha bien chaude. 5 minutes par face. Si vous n'avez pas de plancha utilisez une poêle.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 149Kcal
  • Glucides: 28.9g
  • Lipides: 0.4g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 0.9g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 25g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (235g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Lunel Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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