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Baba a l'amaretto
Baba a l'amaretto
Pour clôture la table, n'hésite surtout pas à servir cet excellent dessert.
Préparation
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Mélanger la farine, le sucre, la levure, puis l’œuf et le lait. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte aérienne.
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Remplir des moules a baba (beurré) au 2/3 avec la pâte et enfourner pour 10 minutes a 180°C.
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Demouler les babas, les placer dans de petites coupes, arroser d'amaretto et décorer avec des fruits au sirop.
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