Barre de riz soufflé au chocolat
Seulement 3 ingrédients suffiront à la réalisation de cette gourmandise croustillante, puisque le beurre de cacao en poudre est facultatif. Accompagnez vos pauses thé/café de cette friandise chocolatée ! Idéal pour remplacer les chocolats habituels de fêtes de fin d'année ;-)
Ingrédients
6
Coût estimé: 4.18Euros€ (0.7€/part)
Préparation
Faire fondre les 2 types de chocolat avec le beurre de cacao en poudre au micro-ondes, à intervalles de 15 secondes à chaque fois.
Notre moule sera une brique de lait en carton vide, propre et dont on aura préalablement enlevé le fond.
Mettre un peu de chocolat fondu au fond et bien étaler afin qu'il recouvre toute la surface de notre moule "brique de lait".
Placer au réfrigérateur durant 15 minutes.
Pendant ce temps, mélanger le mélange de chocolats fondus avec les céréales de riz soufflé au chocolat.
Sortir votre moule du réfrigérateur.
Y verser le mélange "chocolats fondus + céréales de riz soufflé au chocolat" et bien lisser.
Mettre au réfrigérateur durant 15 minutes.
Démouler et démontant la brique de lait en carton.
Et voilà !
Décorer en enroulant un morceau de papier cuisson autour de votre barre puis un fil de laine par exemple !
FAQ ❓
Quels sont les bienfaits du chocolat noir dans cette recette ?
Le chocolat noir est riche en antioxydants et peut améliorer la santé cardiaque, tout en apportant une saveur intense à votre barre de riz soufflé.
Peut-on remplacer les céréales de riz soufflé par un autre ingrédient ?
Oui, vous pouvez utiliser des noix hachées ou des flocons d'avoine pour une texture différente et un goût unique.
Pourquoi le beurre de cacao est-il facultatif dans cette recette ?
Le beurre de cacao ajoute une texture plus crémeuse, mais la recette fonctionne très bien sans lui, surtout si vous préférez une version plus légère.
Combien de temps peut-on conserver ces barres de riz soufflé au chocolat ?
Ces barres se conservent jusqu'à une semaine dans un contenant hermétique à température ambiante ou au réfrigérateur.
Est-il possible de personnaliser la décoration de ces barres ?
Absolument ! Vous pouvez les décorer avec des fruits secs, des éclats de caramel ou même des vermicelles en chocolat pour un effet visuel attrayant.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 387Kcal
- Glucides: 45.4g
- Lipides: 19.9g
- Gras sat.: 11.8g
- Protéines: 4.8g
- Fibres: 3.3g
- Sucre: 31.7g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (76g)
Végétarien
Sans oeuf
Equipement
micro-onde
À savoir
Peut être congelé
Ptitchef_com Questions
Pourquoi mélanger le chocolat blanc et le chocolat noir ? Peut-on le faire qu'avec du noir? En vous remerciant.
Bonjour, on met du chocolat au lait pour le goût, maintenant libre à vous de n'utiliser que du chocolat noir, ou que du chocolat au lait ! Bon appétit !
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Commentaires
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4.3/5, 23 votes 4 commentaires
verneuil
A faire avec du maïs souffle tres bon et moins dure
J'ai cuisiné cette recette
anonymous
Excellent et delicieux merci
J'ai cuisiné cette recette
C
chacha4
Il faut avoir de bonnes dents pour le manger. sinon c'est bon mais rien d'extraordinaire.
L
lecuyertoss82
Super .....Céréalons nous..........Pardon régalons nous........Trop bon
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