Big cake chocolat/clémentine

Ingrédients

• 375 g de beurre mou
• 375 g de sucre en poudre
• 375 g de farine pâtissière tamisée
• 6 oeufs
• 1,5 sachet de levure chimique
• 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre Van Houten
• 350 g de chocolat de couverture noire
• 5 clémentines
• 1/2 gousse de vanille
• 3 cuillères à soupe de sucre
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1/2 verre d'eau
• 1 pincée de cannelle