Brioche amande et noix de coco

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Dessert

6 parts

facile

40 min

461 Kcal

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Ingrédients

• 25 cl de lait
• 1 oeuf
• 60 g de beurre
• 50 g de sucre en poudre
• 2 cuillères à café de sel
• 15 g de noix de coco
• 20g d'amande effilées
• 500 g de farine t55
• 2 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée

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Préparation

• Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la map, programme pâte seule.
• A la fin du programme, diviser le pâton en deux, et le mettre dans des moules à cake. Laisser lever au chaud une heure.
• Saupoudrer de noix de coco, et amandes effilées, personnellement je ne badigeonne pas avec un jaune d'oeuf pour la faire dorer, mon four le fait très bien sans.
• Mettre à cuire pendant 20 à 30 minutes à 180°.

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