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Brioche saoudienne

Dessert
4 parts
15 min
23 min
facile
Brioche saoudienne
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Ingrédients

4

Préparation

  • Mélanger les ingrédients dans la machine à pain dans votre ordre habituel programme pâte.
  • A la fin du programme, dégazer la pâte, former de petites boules de pâte de la taille d'une noisette en emprisonnant 2 pistoles de chocolat au lait.
  • Préchauffer le four à 180°C. Disposer les boules dans un moule souple (manqué, ou tarte). Laisser lever un peu.
  • Badigeonner la brioche d'œuf battu avec le lait. Parsemer de graines de nigelle et de sésame.
  • Enfourner pour 20 à 25 minutes. Napper de miel .
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