Brownies fondants au chocolat malté ou comment fondre de plaisir !

Name: Brownies fondants au chocolat malté ou comment fondre de plaisir !
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de chocolat noir à 70% Cuisine Addict; 100 g de pépites de chocolat; 6 cuillères à soupe de chocolat malté; 175 g de beurre; 3 oeufs; 175 g de cassonade; 2 cuillères à café d'arôme vanille Néroliane; 140 g de farine à levure incorporée

Dessert

6 parts

20 min

40 min

moyen

793 Kcal

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Ingrédients

200 g de chocolat noir à 70% Cuisine Addict
100 g de pépites de chocolat
6 cuillères à soupe de chocolat malté
175 g de beurre
3 oeufs
175 g de cassonade
2 cuillères à café d'arôme vanille Néroliane
140 g de farine à levure incorporée

Coût estimé: 6.51€ (1.09€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Garnir un moule carré de 20 cm de côté de papier sulfurisé.
Faire fondre le chocolat à 70% avec le beurre coupé en morceaux au micro-ondes.
Délayer le chocolat malté avec 3 cuillères à soupe de lait.
Dans un saladier,battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Incorpore le chocolat fondu, l'arôme vanille et le chocolat malté.
Ajouter enfin la farine tamisée, et les pépites de chocolat.
Verser dans le moule et fais cuire 40 minutes, la pâte doit être ferme, mais l'intérieur encore fondant.
Démouler sur une grille en laissant le papier sulfurisé et lorsque le gâteau est refroidit,couper en carrés.

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