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Bûche de noël facile et inratable!

Dessert
4 parts
15 min
15 min
facile
1275 Kcal
  • (4/5 - 5 votes)
  • 21
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Ingrédients

4

Biscuit:

Crème:

Coût estimé: 5.38€ (1.34€/part)

Préparation

  • Battre les 4 jaunes d'oeuf, avec un verre de sucre en poudre et 3 cuillères à soupe d'eau tiède, pour faire mousser.
  • Ajouter, peu à peu, un verre de farine et un sachet de levure alsacienne.
  • Quand c'est bien mélangé, incorporer délicatement les 4 blancs d'oeuf montés en neige ferme.
  • Dans un moule long et plat , étendre la pâte , et faire cuire à four chaud 150° 10 à 15 minutes en surveillant bien la cuisson. Détacher et poser le gâteau sur une serviette humide.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1274Kcal
  • Glucides: 129.6g
  • Lipides: 74.6g
  • Gras sat.: 45.5g
  • Protéines: 17.8g
  • Fibres: 5.5g
  • Sucre: 96.2g
  • ProPoints: 35
  • SmartPoints: 61
Information nutritionnelle pour 1 portion (303g)
Végétarien
Sans fruit à coque

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Bûche de noël fourrée à la chantilly


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