Bûche framboise-spéculos Dessert4 partsfacile27 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 Pour le financier: 120 g de sucre glace 4 blancs d’oeufs 30 g de farine 60 g de spéculoos réduits en poudre 140 g de poudre d'amande 150 g de beurre fondu 8 spéculoos Bavarois framboise: 250 g de framboises concassées ou mixées 60 g de sucre 225 g de crème liquide 2 g d'agar-agar ou 7 g de gélatine
