Ptitchef

BUDINO AL CIOCCOLATO

Dessert
6 parts
12 min
20 min
facile
550 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 8.06 (1.34€/part)

Préparation

  • Remplissez le moule avec de l'eau très froide dès le début de votre recette pour démouler plus facilement.
  • Dans une casserole faites fondre le beurre à feu doux.
  • Hors du feu ajoutez le sucre et remuez. Ajoutez l’œuf, le cacao et la farine tamisée .Remuez bien.
  • Dans une seconde casserole,faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en deux.
  • Puis une fois chaud,retirer la gousse de vanille et versez doucement sur le mélange tout en remuant pour obtenir une crème fluide.
  • Portez le tout à ébullition, jusqu'à épaississement.
  • Mouillez le moule avec le Marsala,et versez-y la préparation.
  • Réservez au réfrigérateur 5/6heures.
  • Démoulez et décorez avec les fruits de votre choix.
  • Un peu de chocolat blanc râpé dessus et vous avez un dessert frais et délicieux.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 550Kcal
  • Glucides: 52.2g
  • Lipides: 24.9g
  • Gras sat.: 15.2g
  • Protéines: 11.9g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 35.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 24
Information nutritionnelle pour 1 portion (284g)
Végétarien
Sans fruit à coque


Questions:


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