Ptitchef

Cake à la cardamome, pistache et citron

Un cake léger, super fondant à l'intérieur et riche en gout.

Dessert
4 parts
10 min
45 min
facile
630 Kcal

Ingrédients

4

Sirop :

Coût estimé: 4.26 (1.06€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Dans un saladier, mettre les pistaches, la cardamome, le beurre, le sucre, la farine et la levure.
    Sabler la pâte.
  • Ajouter les oeufs et le yaourt.
    Mélanger à la cuillère afin d'avoir un mélange homogène.
  • Verser dans un moule à cake beurré et fariné.
    Enfourner 30-40 minutes.
  • Quand le gâteau est froid préparer le sirop :
    Prélever le jus du citron.
  • Le mettre avec l'eau et le sucre.
  • Cuire jusqu'à obtention d'un caramel.
    Lisser la surface du gâteau avec.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 629Kcal
  • Glucides: 56.8g
  • Lipides: 35.5g
  • Gras sat.: 16.1g
  • Protéines: 15.9g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 29.3g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 25
Information nutritionnelle pour 1 portion (193g)
Végétarien


Equipement

Four

L L'assiette de Mimosa

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Cake citron et pavot
Cake citron et pavot
6 parts
55 min
facile
4.4 / 5
Recette Cake au saumon fumé, citron et ciboulette
Cake au saumon fumé, citron et ciboulette
8 parts
50 min
facile
4.2 / 5
Recette Cake au citron express dans un blender!
Cake au citron express dans un blender!
6 parts
35 min
facile
5 / 5
Recette Cake lardons, chèvre et noix
Cake lardons, chèvre et noix
6 parts
1 h 5 m
facile
4 / 5
Recette Cake à la banane sans sucre - banana bread
Cake à la banane sans sucre - banana bread
8 parts
55 min
facile
4 / 5

A lire également

15 recettes salées où le citron s'est invité 15 recettes salées où le citron s'est invité Cette recette de cake au citron est la meilleure de toutes ! Cette recette de cake au citron est la meilleure de toutes ! Pistaches ou noix heureuses! Pistaches ou noix heureuses!

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez