CAKE AUX AMANDES

Name: Cake aux amandes
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 7
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 ufs; 160 g de sucre semoule; 1 yaourt; 150 g de farine; 1/3 de sachet de levure; 10 cl dhuile de tournesol; 100 g damandes en poudre; 50 g damandes effilées.

Dessert

7 parts

10 min

45 min

facile

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2
32

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Ingrédients

2 ufs
160 g de sucre semoule
1 yaourt
150 g de farine
1/3 de sachet de levure
10 cl dhuile de tournesol
100 g damandes en poudre
50 g damandes effilées.

Préparation

Un cake au goût de l'amande, d'un moelleux et d'une saveur exquis.
De plus un cake très facile à réaliser et rapide à faire.
A consommer sans modération.

Méthode :
Préchauffez votre four à 180°C (th 6)
Dans un saladier, travaillez bien au fouet les ufs et le sucre.
Ajoutez le yaourt, puis la farine additionnée de levure.
Mélangez bien lensemble.
Incorporez lhuile petit à petit.
La pâte doit être lisse et sans grumeaux.
Ajoutez enfin délicatement lamande en poudre et la moitié des amandes effilées .
Versez le tout dans un moule beurré et fariné.
Parsemez dessus le reste des amandes.
Mettez au four pendant 45 min.

Source : les cakes de Sophie de Sophie Dudemaine.

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