Dans un premier temps réduire les dragées en miettes . Pour cela, mettre les dragées dans un sac plastique genre congélation et à l'aide d'un marteau les réduire en miette.
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre. Incorporer la farine, la levure puis le beurre.
Peler la pomme et la couper en tranches. Incorporer la pomme et les dragées à la pâte.
Verser la préparation dans un moule à cake et faire cuire 45 minutes à four chaud à 180°.
Vous pouvez décorer le cake en le parsemant de dragées sur le dessus soit en début de cuisson soit au bout de 30 minutes de cuisson.
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