Name: Cake aux noisettes et pépites de chocolat noir
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de farine; 100 g de beurre (fondu); 50 g de beurre salé (fondu); 130 g de sucre en poudre; 3 oeufs; 1 sachet de levure chimique; 125 g de poudre de noisettes; 100 g de pépites de chocolat noir; 15 g de pralin

Cake aux noisettes et pépites de chocolat noir

Cake très parfumé aux noisettes et aux pépites de chocolat noir, légèrement croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur

Dessert

6 parts

20 min

40 min

facile

644 Kcal

Ingrédients

150 g de farine
100 g de beurre (fondu)
50 g de beurre salé (fondu)
130 g de sucre en poudre
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
125 g de poudre de noisettes
100 g de pépites de chocolat noir
15 g de pralin

Préparation

Préchauffer le four à 200 °C
Battre les oeufs et le sucre en poudre pour obtenir un mélange mousseux
Ajouter les beurres fondus, la farine et la levure chimique
Mélanger
Ajouter la poudre de noisettes et les pépites de chocolat
Mélanger
Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré
Saupoudrer de pralin
Enfourner pour 40 minutes
Couvrir le cake de papier aluminium lorsqu'il commence à bien dorer
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir sèche
Laisser refroidir le cake avant de le découper

Il sera meilleur froid
Se conserve très bien

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 644Kcal

Glucides: 51.2g
Lipides: 42.3g
Gras sat.: 18.8g
Protéines: 11.5g
Fibres: 4.2g
Sucre: 30.9g
ProPoints: 18
SmartPoints: 27

Information nutritionnelle pour 1 portion (139g)

Végétarien

Photos

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Commentaires des membres:

gourmetencuisine, 17/01/2022

J'ai rajouté 80 gr de noisettes torréfiées et concassées. Pour le four effectivement TH 6 (180°) est suffisant.

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler

Mamy Monique, 07/01/2020

Très bon, sauf que si vous avez les 4 ingrédients principaux en quantités égales c'est un quatre quart et non un cake. Encore une recette avec un mauvais titre ... c'est récurant sur votre site !!!!

J'ai cuisiné cette recette (2) (8) Signaler

Réponse lebookgourmand:

Bonjour Mamy Monique, merci pour ton commentaire mais je pense que le principal c'est que ce gâteau soit très bon !! Je donne le nom que je veux pour mes recettes et j'y mets les ingrédients que je veux, en quantité que je veux. Le principal c'est que ça soit bon, alors le nom de la recette, on s'en f... A bientôt Mamy Monique

betito_d2020, 21/02/2022

Mamy Monique Puisqu’il est bon Ne rajouter pas un commentaire qui n’est vraiment pas gentil
Merci p’tit chef de votre patience, devotre gentillesse , et de de partager vos délicieuses recettes

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