Une variante du gâteau magique !
Recette excellente mais hélas impossible a imprimer (mon imprimante fonctionne parfaitement) et ce n'est pas la 1ere fois que j'essaie d'imprimer vos recettes.
Je suis une adepte du gâteau magique, et je l'ai décliné sous plusieurs forme, tout en gardant la base qui fait que "magiquement", les trois couches se constituent ..dans celui au chocolat blanc, je rajoute des framboises et c'est encore plus délicieux. Par contre, j'ai lu dans un commentaire que "le chocolat était liquide par endroit et coulait", alors qu'il doit être ferme si on respecte bien : 1) la température et temps de cuisson et 2) le temps de refriodissement au frigo, indispensable pour que les couches se figent
Très bon, mes invités ont été ravis, une façon de plus de faire un cake original. Toutefois j'ai pris du chocolat blanc spécial dessert et j'ai eu du mal à le faire fondre (micro onde). La prochaine fois j'achèterai du chocolat blanc "normal" à déguster. Je pense qu'il vaut mieux faire fondre en partie le chocolat, y ajouter le beurre et terminer l'ensemble afin d'avoir un mélange homogène et d'éviter que le beure ne cuise. Pour la cuisson, je préconise le four à 170/180° (au lieu de 150°) car cela n'est pas suffisant, le dessus n'était pas doré donc j'ai augmenté à 200 ° pendant 5/7 minutes. Je me suis servie d'un moule à cake en silicone et après avoir respecté le temps de réfrigération, j'ai fait la bêtise de le retourner sur un plat de service; De ce fait la partie "magique chocolat blanc" se trouvait dessus. L'inconvénient est à la découpe, pas facile de faire des parts, le chocolat liquide par endroit coulant dans mon plat. Je pense qu'il est préférable d'apposer au fond et sur les parois d'un moule à cake ordinaire du papier sulfurisé dépassant du moule afin de juste le soulever pour le déposer tel quel sur le plat de service. Sinon les quantités d'ingrédients préconisées sont parfaites. A refaire.
1 er gâteau magique super simple a faire et super résultat mes hommes ont adoré
Bonjour,,,, 37cl c'est tu 125 millilitres? je ne connait pas cette mesure….merci de me répondre`......
En prenant la peine de regarder la composition du sois disant chocolat blanc ce n'est en aucun cas du chocolat mais du beurre de cacao et du sucre. Si vous aimez le gras sucré t'en mieux pour vous moi je donne aussi mon avis. personne n'est obligeé d'etre d'accord avec tous le monde . C'est un peu le principe d'un forum !!!
J'adore tout ce qui est à base de chocolat blanc et à la vanille et hop dans mon carnet de recette! le chocolat blanc est tellement difficile à travailler. J'ai hâte d'essayer! merci, bonne soirée!
L'avez-vous essayée avant de parler Mimif ???... c'est n'importe quoi votre avis...
Du beurre,du sucre,du chocolat blanc(qui est du beurre de cacao et du sucre)..... UN VRAI DELICE ! je vous le conseil très vivementent ,si vous trouvez que la recette ne vous plait pas n'en dégôuté pas les autres.MERCI.
Tout à fait merci pour vos conseils ;-)