Cake mojito

Name: Cake mojito
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 110 gr de cassonade; 3 oeufs; 130 gr de beurre fondu; 180 gr de farine; 1 sachet de levure chimique; 1 citron vert; 1 càs de rhum; quelques feuilles de menthe fraîche

Dessert

8 parts

facile

50 min

294 Kcal

Du soleil dans votre dessert !!

Ingrédients

110 gr de cassonade
3 oeufs
130 gr de beurre fondu
180 gr de farine
1 sachet de levure chimique
1 citron vert
1 càs de rhum
quelques feuilles de menthe fraîche

Coût estimé: 2.69€ (0.34€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson35 min

Four préchauffé à 180°C (th.6).

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la cassonade.

Ajouter le beurre et les zestes de citrons, mélanger.

Incorporer la farine avec la levure, mélanger de nouveau.

Ajouter le rhum et la menthe lavée et ciselée.

Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.

Enfourner et cuire 30 -35 minutes (peut-être plus selon votre four !) .
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