Ptitchef

Cake Haricots/Champignons + Chorizo et Mozza...et Pignons (oui oui, cake Gyfoutou)

Une improvisation de dernière minute.

Autre
3 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

3
Coût estimé: 26.42 (8.81€/part)

Préparation

  • Faire une poêlée d'haricots et champignons, avec plein d'ail et de persil, puis laisser refroidir.
  • Ensuite, mélanger 3 œufs, 100g de lait, 50g d'huile de colza, 200g de farine à levure incorporée à la poêlée, 1 boule de mozzarella coupée en morceaux, 10 bon cms de chorizo et 2 ou 3 poignées de pignons.
  • Enfourner 30 minutes à 200°.


Accord vin : Que boire avec ?

Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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