Cake poire, brousse et graines de tournesol

Ingrédients

• 120 g de farine blanche
• 80 g de farine de châtaignes, figues et noisettes
• 1 sachet de levure
• 3 oeufs
• 100 g de comté râpé
• 150 g de brousse
• 100 ml d'huile d'olive
• 100 ml de lait
• 2 poires encore fermes
• 50 g de graines de tournesol
• sel et poivre