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Cake poire et panais au fromage de brebis

Name: Cake poire et panais au fromage de brebis
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 3/4 tasse (280 g) de farine de blé; 1 c. à soupe de levure; 1 c. à thé de muscade; 4 oeufs; 100 ml d'huile végétale; 100 ml de nectar de poire; 2 à 3 panais, pelés et finement râpés; 4 c. à soupe de fromage de brebis (à pâte pressée non cuite), râpé; 1 c. à théà gingembre frais, finement râpé

Un morceau de cake tout doux et tiède, bien moelleux et humide, C'est juste parfait.

Dessert

4 parts

15 min

1 h 15 m

facile

561 Kcal

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Ingrédients

1 3/4 tasse (280 g) de farine de blé
1 c. à soupe de levure
1 c. à thé de muscade
4 oeufs
100 ml d'huile végétale
100 ml de nectar de poire
2 à 3 panais, pelés et finement râpés
4 c. à soupe de fromage de brebis (à pâte pressée non cuite), râpé
1 c. à théà gingembre frais, finement râpé

Préparation

Préchauffer le four à 375 degrés F.
Huiler et fariner un moule à cake.
Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure et la muscade. Ajouter les oeufs, un à la fois, en mélangeant.
Incorporer l'huile et le nectar de poire. Ajouter les panais, le fromage et le gingembre. Bien mélanger.
Verser l'appareil dans le moule et faire cuire environ 1 heure et 15 minutes. Surveiller en fin de cuisson.
Laisser refroidir avant de démouler.

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