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Carrés fondants aux framboises et au chocolat blanc
Carrés fondants aux framboises et au chocolat blanc
Voilà un petit dessert tout simple qui apporte une texture toute mousseuse et fondante des plus agréables.Miam
Ingrédients
8
Coût estimé: 5.35Euros€ (0.67€/part)
Préparation
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Préchauffer le four à 180°.
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Chemiser un plat rectangulaire avec du papier cuisson.
Mettre le chocolat à fondre au bain marie.
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Dans le bol du blender, mixer longuement le tofu soyeux pour qu'il soit bien lisse.
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Ajouter alors les jaunes d'oeufs et la poudre d'amande.
Ajouter le chocolat blanc.
Bien mélanger.
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Monter les blancs en neige avec la pincée de sel et les introduire délicatement à la crème au chocolat blanc.
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Verser dans le moule, ajouter sur le dessus les framboises, et enfourner environ 35 minutes.
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Laisser refroidir avant de démouler.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 221Kcal
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Glucides: 15g
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Lipides: 13.4g
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Gras sat.: 5.4g
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Protéines: 7.6g
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Fibres: 3.5g
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Sucre: 11.1g
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ProPoints: 6
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SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (88g)
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
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Blanquette de Limoux
Languedoc-Roussillon, Blanc
Rasteau
Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
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