Ecraser grossièrement les biscuits, faire fondre le beurre et l'ajouter aux gâteaux. Mélanger, puis tapisser le fond d'un moule à manquer de ce mélange. Tasser à l'aide d'un verre.
Mixer l'ananas afin d'obtenir une purée.
Battre les oeufs, le sucre, la maïzena, la ricotta, le sucre vanillé et le fromage blanc au fouet afin que le mélange soit bien homogène. Ajouter la noix de coco, la purée d'ananas et l'agar-agar. Mélanger de nouveau.
Verser la préparation sur les biscuits écrasés et enfourner pour 45 à 50 minutes.
Après ce temps, vérifier la cuisson : si le centre paraît toujours un peu liquide, laisser une dizaine de minutes supplémentaires. Le dessus du cheesecake doit prendre une belle couleur dorée. Réserver au frais.
Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique
Astuce, utilisez plutôt de l'ananas en conserve, l'ananas frais peut provoquer une réaction qui donne un goût amer au cheesecake. Grosse déception de ce fait.
Commentaires des membres:
Astuce, utilisez plutôt de l'ananas en conserve, l'ananas frais peut provoquer une réaction qui donne un goût amer au cheesecake. Grosse déception de ce fait.
Ça a l'air très bon. Je ne connais pas les biscuits Mc Vitie's Original mais je pense que je dois pouvoir trouver autre chose à la place.
Délicieux merci pour cette idée
Très bon. On peut remplacer les mac vities par des speculoos.