Clafouti aux pommes au lait d'amande

Name: Clafouti aux pommes au lait d'amande
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 40 cl de lait d'amande; 4 oeufs; 90 g de sucre brun; 80 g de farine; 3 pommes; 1 sachet de sucre vanillé; 10 g de beurre

Le parfum de l'amande est présent mais pas envahissant, juste subtile comme il faut ; le clafoutis a une bonne texture ferme et onctueuse et les pommes "remontent" à la surface du gâteau. Un pur délice.

Dessert

6 parts

20 min

45 min

facile

237 Kcal

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26

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Ingrédients

40 cl de lait d'amande
4 oeufs
90 g de sucre brun
80 g de farine
3 pommes
1 sachet de sucre vanillé
10 g de beurre

Coût estimé: 2.6€ (0.43€/part)

Préparation

Préchauffez votre four à 180°. Epluchez les pommes et coupez les en petits morceaux. Beurrez votre plat et disposez les morceaux de pommes.
Secouez bien le lait, versez 40 cl dans un saladier, mélangez le au fouet avec les œufs, le sucre et la farine.
Versez cette préparation sur les morceaux de pommes et enfournez le plat pour 40 /45 minutes.
A la sortie du four saupoudrez de sucre vanillé le dessus du clafouti.

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