Clafouti aux pommes façon grand mère

Préparation

• Dans un saladier, mélangez le sucre et les oeufs puis battez énergiquement.
• Ajoutez la farine, le sucre vanille, le lait et le rhum. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
• Versez la pâte dans un moule beurré.
• Enfournez 10 minutes à 180°C.
• Sortez votre plat du four, déposez-y les pommes pelées et coupées en morceaux puis replacez au four pendant 45 minutes toujours à 180°C.