Clafoutis aux pommes

Name: Clafoutis aux pommes
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 10 cuillerées à soupe rases de sucre; 10 cuillerées à soupe rases de farine; 10 cuillerées à soupe de lait; 3 oeufs; 125 g de beurre; 1 paquet de levure; 4 pommes; 1 cuillerée à soupe de rhum

Dessert

4 parts

facile

55 min

681 Kcal

Ce clafoutis aux pommes est un vrai régal qui séduit le monde entier.

Ingrédients

10 cuillerées à soupe rases de sucre
10 cuillerées à soupe rases de farine
10 cuillerées à soupe de lait
3 oeufs
125 g de beurre
1 paquet de levure
4 pommes
1 cuillerée à soupe de rhum

Coût estimé: 3.64€ (0.91€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson45 min

Préchauffez le four à 180°.
Dans un saladier, battre les œufs, ajoutez le sucre et mélangez. Rajoutez la farine et la levure.
Dans une casserole, faites fondre le beurre. Dans une seconde, faites bouillir le lait. Ajoutez dans le saladier, tout en battant, le lait bouillant et le beurre fondu.
Epluchez et coupez les pommes grossièrement. Ajoutez-les au mélange.
Versez le tout dans un moule rond préalablement beurré.
Laissez cuire 45 minutes. Le gâteau est cuit quand on enfonce la lame d'un couteau et qu'elle ressort propre.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 681Kcal

Glucides: 83.2g
Lipides: 30.8g
Gras sat.: 18.7g
Protéines: 12.2g
Fibres: 4.8g
Sucre: 57.1g
ProPoints: 18
SmartPoints: 31

Information nutritionnelle pour 1 portion (338g)

Végétarien

Sans fruit à coque

L Le sachet d'épices

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Commentaires

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kyky6

02/11/2013

Remplacer le rhum par du cognac très bon aussi

jojo86

10/01/2011