Clafoutis aux pommes

Name: Clafoutis aux pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 gr de sucre; 60 gr de farine; 30 gr de beurre; 3 oeufs; 2 verres de lait; 3 pommes; 1 pincée de sel; 1 bouchon de rhum

Le clafoutis aux pommes de Mamé…

Dessert

4 parts

15 min

30 min

facile

392 Kcal

(4.5/5 - 36 votes)
24
2702

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Ingrédients

125 gr de sucre
60 gr de farine
30 gr de beurre
3 oeufs
2 verres de lait
3 pommes
1 pincée de sel
1 bouchon de rhum

Coût estimé: 2.56€ (0.64€/part)

Préparation

Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine, le lait, le rhum,le beurre fondu ainsi que le sel. Bien mélanger.
Eplucher et découper les pommes en très fines lamelles. Les disposer au fond d’un plat enduit de beurre puis verser la préparation sur le dessus.
Enfourner 30 minutes à 200°C

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Conseils et astuces:

Une recette de famille à décliner avec d'autres fruits selon les saisons...
Ce clafoutis est léger, parfumé et les pommes sont délicieusement fondantes...
A déguster tiède ou froid...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 392Kcal

Glucides: 58.2g
Lipides: 11.5g
Gras sat.: 5.9g
Protéines: 9.2g
Fibres: 2.8g
Sucre: 47.7g
ProPoints: 10
SmartPoints: 18

Information nutritionnelle pour 1 portion (284g)

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Photos

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Questions:

Bonjour, Vous avez indiquer les ingrédients pour 4 personnes Si je double les quantités, au niveau du temps de cuisson il faudrait que j'augmente aussi ? Merci d'avance

Réponse:

Oui il faudra rajouter de la cuisson car il sera plus epais

2 verres de lait, la correspondance svp. Il y a différentes tailles de verre?

Réponse:

Bonjour, j'utilise un verre classique de contenance 20 cl. Ainsi pour cette recette il faut 40 cl de lait ( 2 verres) Bonne journée

A quel moment mettez vous le rhum ?

Réponse:

Il suffit de l'ajouter après la farine et le beurre. Le rhum est facultatif mais c'est tellement meilleure ;) Bonne journée

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Commentaires des membres (24):

Angie, 22/04/2024

Très bon, on s'est régalé et on la accompagné avec une boule de glace à la vanille ...

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Kyky50, 03/11/2022

Déjà fait..

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chris56340, 21/10/2014

Simple,très bon et bien plus naturel que l'industriel pour le goutter des enfants.En plus c'est économique.

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martine_r2018_1_2, 27/05/2019

On se régale avec cette recette ,la prochaine fois j essaye avec des poires ! merci à vous

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elidan, 27/05/2019

Excellent

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elinaott, 26/05/2019

Merci pour vos recettes bien expliquées et les vidéos Ptitchef

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23/11/2014

Vraiment très bon. Tout le monde se régale, les petits comme les grands. J'ai simplement rajouté, avant les pommes, un fond de caramel au beurre salé !!! Une tuerie comme disent les jeunes !!!! Essayez vous verrez.

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carotupp, 23/11/2014

Vraiment délicieux !!!!!!!!! j'ai rallongé le temps de cuisson de 10 min !!!!

(4) (1) Signaler

28/10/2014

A faire un delice

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25/10/2014

Tarte faite cette ap-midi, un vrai régal merci

Marie-C

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