Clafoutis aux pommes et crème de coco

Ingrédients

• 1 pomme
• 20 cl de crème de coco
• 10 cl de lait
• 2 oeufs
• 1 sachet de sucre vanillé
• 40 gr de cassonade
• 30 gr de maïzena
• 30 gr de noix de coco râpée (facultatif)
• 1 càc de rhum (facultatif)
• 1/2 cac d’arôme vanille (facultatif)
• 1/2 cac de cannelle en poudre (facultatif)