Ptitchef

Clafoutis épais et léger à la mirabelle

Dessert
4 parts
15 min
50 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Battre ensemble les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
  • Ajouter la farine et mélanger. Ajouter enfin le lait petit à petit.
  • Déposer dans le plat les mirabelles encore congelées et recouvrir avec l'appareil à clafoutis.
  • Cuire à four préchauffé à 180°C pendant 45-50 minutes.


Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc
Alsace Muscat Alsace, Blanc

Questions:






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