Clafoutis léger aux nectarines

Name: Clafoutis léger aux nectarines
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 5 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 nectarines jaunes ou blanches bien mûres; 1/2 litre de lait 1/2 écrémé; 3 oeufs; 90 g de farine; 6 c à soupe de sirop d'agave; Extrait de vanille

Dessert

6 parts

facile

5 h 5 m

258 Kcal

Pour se faire plaisir sans culpabiliser

Ingrédients

6 nectarines jaunes ou blanches bien mûres
1/2 litre de lait 1/2 écrémé
3 oeufs
90 g de farine
6 c à soupe de sirop d'agave
Extrait de vanille

Coût estimé: 4.99€ (0.83€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Temps de repos4 heures

Cuisson50 min

Eplucher les nectarines, les couper en morceaux et les laisser rendre leur jus au moins 1 heure dans une passoire.
Préchauffer le four à 180
Mélanger les oeufs avec le sirop d'agave, la farine, le lait et la vanille.
Beurrer votre moule, verser les fruits puis recouvrir avec l'appareil.
Enfourner pour environ 50 minutes.

Conseils et astuces

Sortir, laisser refroidir à température ambiante puis réfrigérer pour plusieurs heures.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 258Kcal

Glucides: 44.1g
Lipides: 4.4g
Gras sat.: 1.5g
Protéines: 8.7g
Fibres: 3.6g
Sucre: 33.2g
ProPoints: 7
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (294g)

Végétarien

Sans fruit à coque

EEmau

Questions

Bon matin Dans votre recette est ce qu’on peut remplacer le sirop d agave ar autre chose Merci j attends votre information

Oui vous pouvez mettre 40 g de cassonade ou sucre pour un clafoutis peu sucré

Ou trouve t'on du sirop d'agave

Bonjour. Dans votre supermarché avec le sucre

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Commentaires

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danielle_s2019, 30/07/2021

Excellent, juste pour dire qu'il n'y a pas de sucre alors je sais pas ou Naguy 11 à trouver, à refaire
*

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flovaldy17, 28/07/2019

A la place du lait , je vais mettre du lait d'amande ,je pense que ça sera mieux ,les nectarines sont a point ,je vous en donnerez des nouvelles ,bonne fin de semaine a tous ou avez vous vu 200 grs de sucre ,? c'est sucré avez le sirop d'agave rien n'empêche d'en mettre moins ,j'en met seulement 4 c a s et c'est une réussite la preuve mes becs sucrés ont tout englouti hier soir

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Réponse emau:

Bonne idée....

Naguy 11, 27/07/2019

C'est écrit en titre "Clafouti LEGER" !!!!!! Qui met 200 g de sucre ??? Rien de léger la dedans ! Il ne suffit pas de mettre du lait demi écrémé !

J'ai cuisiné cette recette

(2) (11) signaler

Réponse emau:

Je n'ai pas dit que c'était allégé. Mais comparer avec un gâteau avec 200 g de Sucre je pense que ce clafoutis est moins calorique. Merci pour votre commentaire

nicole, 27/07/2019

FAIT avec des peches,,j'ai mis 45G DE FARINE ET 45 G DE FECULE DE MAIS .Pour le reste rien changé
c'est bon et parfait pr ne pas grossir et se faire plaisir

merci

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Réponse emau:

Super. Merci Nicole