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Cookies à la violette

Name: Cookies à la violette
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 60g de margarine; 150g de sucre; 1 oeuf; 1 cuillère à café d’extrait de vanille; Quelques gouttes d’arôme violette; 240g de farine; 1 bonne pincée de sel; 1/2 sachet de levure chimique; Sucre coloré

Des cookies tendres et parfumés

Dessert

6 parts

15 min

10 min

moyen

336 Kcal

(3/5 - 1 vote)
7

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Ingrédients

Pour une quinzaine de cookies :

60g de margarine
150g de sucre
1 oeuf
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Quelques gouttes d’arôme violette
240g de farine
1 bonne pincée de sel
1/2 sachet de levure chimique

Pour la finition :

Sucre coloré

Préparation

Battez la margarine, le sucre et les œufs. Ajoutez la vanille et les gouttes d’arôme violette. Ajoutez la farine, le sel et la levure chimique et malaxez bien.
Réservez au frais une bonne demie heure.
Quand la pâte est froide formez un boudin d’environ 4 cm de diamètre dans lequel vous coupez des tranches.
Déposez-les sur une plaque de cuisson. Pour former la déco, déposez un emporte pièce sur la pâte sans appuyer. Versez le sucre coloré et tassez-le doucement sur la pâte.
Enfournez environ 10min à 180 C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 336Kcal

Glucides: 55.4g
Lipides: 9.4g
Gras sat.: 1.9g
Protéines: 6.2g
Fibres: 1.7g
Sucre: 28.1g
ProPoints: 9
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (88g)

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Questions:

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