Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Apéritif express
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Cookies à la violette

Name: Cookies à la violette
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 60g de margarine; 150g de sucre; 1 oeuf; 1 cuillère à café d’extrait de vanille; Quelques gouttes d’arôme violette; 240g de farine; 1 bonne pincée de sel; 1/2 sachet de levure chimique; Sucre coloré

Des cookies tendres et parfumés

Dessert

6 parts

15 min

10 min

moyen

336 Kcal

(3/5 - 1 vote)
7

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

Pour une quinzaine de cookies :

60g de margarine
150g de sucre
1 oeuf
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Quelques gouttes d’arôme violette
240g de farine
1 bonne pincée de sel
1/2 sachet de levure chimique

Pour la finition :

Sucre coloré

Préparation

Battez la margarine, le sucre et les œufs. Ajoutez la vanille et les gouttes d’arôme violette. Ajoutez la farine, le sel et la levure chimique et malaxez bien.
Réservez au frais une bonne demie heure.
Quand la pâte est froide formez un boudin d’environ 4 cm de diamètre dans lequel vous coupez des tranches.
Déposez-les sur une plaque de cuisson. Pour former la déco, déposez un emporte pièce sur la pâte sans appuyer. Versez le sucre coloré et tassez-le doucement sur la pâte.
Enfournez environ 10min à 180 C.

Signaler une erreur dans le texte de la recette