Couleurs printanières pour dessert de pâques

Ingrédients

Pour le gâteau:

• 2 avocats mûrs à point
• 1/2 citron vert
• 110 g de sucre
• 4 blancs d’oeufs
• 30 g de Maïzena

Pour la mousse:

• 150 g de chocolat blanc
• 30 cl de crème liquide
• 1 cuillère à soupe de sucre
• le zeste du 1/2 citron vert

Pour la déco:

• une petite poignée de pistaches émondées
• des petits lapins en chocolat
• des petits oeufs en sucre